Molina de Tapas
Ruta de la Tapa, Cóctel y Postre de Molina de Segura. Cada septiembre, durante las Fiestas Patronales de Molina de Segura, una treintena de bares, restaurantes, confiterías y pubs proponen sus mejores creaciones a precio cerrado.
Próxima edición: XVIII (2026)
La fecha exacta de la XVIII edición se anunciará en julio o agosto de 2026, dentro del programa de las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Consolación. En cuanto se publique el cartel oficial actualizaremos esta página con la lista de tapas y bares confirmados de la nueva edición.
Mientras tanto, encontrarás aquí toda la información sobre la XVII edición (4 de septiembre al 22 de septiembre de 2025), los precios habituales, el funcionamiento del concurso y los establecimientos participantes.
Tapas
3,50 €
tapa + quinto de Estrella de Levante o agua
Cócteles
4,00 €
presentaciones únicas
Postres
3,50 €
el broche perfecto
Molina de Tapas es la ruta gastronómica anual de Molina de Segura, organizada por la Asociación Gastronómica de la localidad en colaboración con la Concejalía de Turismo y el patrocinio de Estrella de Levante. Se celebra cada septiembre durante las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Consolación, y reúne a una treintena de bares, restaurantes, confiterías y pubs molinenses compitiendo con sus tapas, cócteles y postres más creativos.
Establecimientos participantes
Estos son los 32 establecimientos que participaron en la XVII edición. La organización suele mantener una participación estable año tras año, con ligeras variaciones. Filtra por inicial para encontrar tu favorito.
A
Amore
Aroma
B
Bar Moderno
C
Celeste Bar
Cuatro Rosas
D
Déjà Vu
Dronda
Dulce Inferno
E
Entre Oriente y Occidente
Exclusive
F
Florida
G
Gourmet Coffee
J
La Jijonenca
L
Linde Bar
Linde Cerámica
N
Nelson
Nuevo Centro
Nuevo Rincón
O
Oasis
P
Pam's Gastrobar
R
El Rincón de Mi Color
Restaurante Arima
Restaurante El Sitio
Restaurante TR 39
Riveto Gastrobar
Rock Taste
S
Santa Bárbara
Signatura
T
La Taberna de Óscar
V
Vive Café
Z
Zenial Molina
Ganadores XVII edición (2025)
La XVII edición de Molina de Tapas se celebró del 4 al 22 de septiembre de 2025. Estos fueron los reconocimientos otorgados por el voto del público (a través de la aplicación Rutappa) y por el jurado profesional formado por chefs y críticos gastronómicos invitados.
Premios del público (Rutappa)
Mejor Tapa 2025
Pam's Gastrobar
Ruta 66
Segunda Mejor Tapa 2025
El Rincón de Mi Color
Cachapa Rita y Duvia
Tercera Mejor Tapa 2025
Alma y Sabor
Alma y Sabor
Mejor Postre 2025
La Jijonenca
Cookies de mora
Mejor Cóctel 2025
La Jijonenca
Negroni Jijonenca
Premios del jurado profesional
Mejor Tapa Jurado 2025
Rock Taste
Coxinha de mi tierra
Mejor Postre Jurado 2025
Amore
Chocolate Dubai blanco
Mejor Cóctel Jurado 2025
Celeste Bar
Calippo
Ganadores XVI edición (2024)
El jurado profesional de la edición de 2024 estuvo formado por chefs y críticos gastronómicos invitados (Concha Alcántara, Eva Abril, Paco Hernández, Antonio Fernández, Asensio Mateo, y los chefs Tomás Écija, Cayetano Gómez, Rodi Fernández, Juan Antonio García y Ana María Sánchez). Estos fueron sus reconocimientos:
1ª Mejor Tapa 2024
El Rincón de Mi Color
Raíces de mi Abuelo
2ª Mejor Tapa 2024
Restaurante TR 39
Arepa de pollo al ras el hanout
3ª Mejor Tapa 2024
Nuevo Centro
Crujiente de Bacalao con Alioli de almendra
Mejor Postre 2024
Zenial Molina
Azteka
Cómo funciona la ruta
La ruta combina tapas creativas, cócteles y postres, todos a precio cerrado y elaborados específicamente para la ocasión. Cada cliente puede degustar las propuestas en cualquier orden y a su propio ritmo durante las tres semanas que dura el evento.
Horarios
Los bares y restaurantes sirven la ruta en horario de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00. Los pubs, en horario extendido de 16:00 a 02:00.
Concurso y votación
La votación se hace desde la aplicación Rutappa (con geolocalización activada): cada cliente vota una vez por elaboración, desde el propio local donde la consumió, dentro del horario de apertura. El cliente debe pedir al camarero el código de la consumición para que el voto sea válido.
El concurso premia tanto la votación popular (a través de la app) como la valoración del jurado profesional, formado cada año por chefs y críticos gastronómicos invitados.
Premios
Entre los premios habituales para los clientes participantes se incluyen una escapada a Mallorca para dos personas, un menú degustación en restaurante con Estrella Michelin de la Región de Murcia, un paquete balneario para dos en Archena, cheques gastronómicos y visitas con maridaje a la fábrica de Estrella de Levante.
Quién organiza
La ruta la organiza la Asociación Gastronómica de Molina de Segura en colaboración con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Molina de Segura, con el patrocinio de Estrella de Levante. Información oficial en molinadetapas.es.